讲中国历史,看历史知识,尽在讲历史网

中秋节为什么吃月饼?中秋节吃月饼的由来

来源:讲历史2016-06-03 15:30:34责编:阿坚人气:
字号:小号|大号
【内容导读】中秋节为什么吃月饼?我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。中秋节吃月饼习俗的由来:月饼,又称胡饼、宫饼、小饼…

中秋节为什么吃月饼?我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。
中秋节吃月饼习俗的由来:月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。
中秋节吃月饼的来历:月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,反嫦娥奔月的神话故事作为仪器艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
中秋节为什么吃月饼?中秋节吃月饼的由来
中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。
后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

伟德BETVICTOR伟德国际网址伟德1946风云人物文史百科

古埃及迷宫现24个巨石箱子:有何神秘作用?

位于著名的左塞尔金字塔的西北部,我们找到了一个古埃及迷宫,这里有24个高度抛光的巨石箱子,重量在70到100吨之间。考古学家对其建造的目的和建造的精度感到困惑。巨石箱子主流学者认为,这详情>>

揭秘三国时期一场因“禁酒”引发的军事政变

古今中外的史料都显示,军人与酒,关系密切。常有出征酒、庆功酒的说法,大战胜利后,古代皇帝犒赏三军时,将士们可以大块吃肉,大碗喝酒。古代军中因酒误事、贻误战机之事,亦不胜枚举。网络配图公元949...详情>>

十三陵秘闻:新兵夜遇绣花鞋脸吓白

自古以来皇陵地宫都会选在风水绝佳的地方,同时也是盗墓者经常活动的地方。在北京昌平燕山脚下的十三陵,是世界上埋葬帝王最多的墓群。为了更好地保护这一文化遗产,我武警官兵在上世纪80年代进驻十三陵,担负详情>>

揭秘历史上萧皇后真的服侍过六个皇帝吗?

历史上因为长得漂亮而被皇帝看中的女子数不胜数,但是,经历过多次王朝更替却始终受宠的女子却很少。据悉,萧皇后曾被六代帝王看中,可以称得上是我国古代历史上最抢手的女子。萧皇后剧照据史料记载,萧详情>>

八一建军节的由来及来历

每一个节日都有其特殊的意义,每年的八月一日是中国人民解放军建军纪念日,因此也叫“八一”建军节。您知道八一建军节的由来及来历是什么吗?大家和小编一起来了解下八一建军节吧详情>>

优德娱乐场w88 伟德体育 葡京 伟德1946 ca888亚洲城 优德88网站